कानपुराई, यह क्षेत्र कानपुर का एक व्यंजन है । इसकी शुरुआत बड़ी है और । माना जाता इसको एक कारीगर ने बनाया था है। ये खोवा और चीनी से तैयार �

कानपुरई, उत्तर प्रदेश का एक लोकप्रिय नाश्ता , कई दशक से लोगों के बीच पसंदीदा है। यह कुरकुरा और मनोरंजक होता है, सामान्यतः दोपहर के समय म